cioccolato e pere

cosa ne pensate di questa delizia autunnale...con questo freddo ci voleva una buonissima CROSTATA DI CIOCCOLATO E PERE...mmm


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a dire la verita' dato che avevo tante pere ho fatto anche un po' di marmellata di PERE AL CIOCCOLATO!!




ricetta:
1 kg pere mature
1 bacca vaniglia
50 gr cacao amaro
500gr zucchero
1 busta fruttapec 1\2

Tagliare le pere aggiungere un po' d'acqua e la bacca di vaniglia incisa per la lunghezza e cuocere fino a che le pere sono un po' sfatte.Poi togliere la vaniglia e frullare.
A fuoco spento aggiungere zucchero e fruttapec mescolando bene ,poi accendere il fuoco e cuocere per 3-4 minuti;poi aggiungere il cacao e mescolare bene bene...
versare la marmellata nei vasetti ,chiudere e capovolgere.

E' un pensierino dolce che potrete regalare alle vostre amiche golosine per Natale.